2015. december 16., szerda

KATICAVIRÁG-OLAJ


Hatásos emésztési panaszok, allergia, asztma, hörghurut, szamárköhögés, száraz bőr, kiütések és gombás megbetegedések esetén.

A katicavirág (Nigella sativa) hazája Nyugat-Ázsia. Ott már több mint három évezrede termesztik ezt a boglárkafélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövényt, amelyet görcsoldó és epehajtó szerként használnak.

A konyhában a katicavirág magja régen a borsot helyettesítette, ma többek között sültek fűszerezésére használják. A gyógyhatású olajat hideg sajtolással nyerik a fekete magokból, amelyek a mákra emlékeztető gumókban találhatók.

Az illóolaj mellett a növényben nagy mennyiségű étolaj is van, amely telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ezek szabályozzák az immunrendszer munkáját, és védenek a betegségektől. A katicavirág-olajat ezért gyakran használják influenzás megbetegedések kezelésére. Sebgyógyító és gyulladáscsökkentő tulajdonságának köszönhetően külsőleg is sokoldalúan alkalmazható.

VÁSÁRLÁS ÉS TÁROLÁS

Vásárláskor ügyeljünk rá, hogy török vagy egyiptomi eredetű olajat válasszunk, mert ezek tartalmazzák a legtöbb hatóanyagot. A valódi katicavirág-olajat fás, ánizsra emlékeztető illatáról ismerhetjük fel. Sűrű és aranysárga színű. Sötét üvegben, hűvös helyen tárolva az olaj legalább egy évig eláll. Az értékes és nélkülözhetetlen zsírsavak csak az étolajban találhatók meg, a katicavirág illóolajában nem.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...